Dishwasher - Full Time

Are you motivated by making a difference in the lives of the people you serve?  Do you value quality relationships, excellent customer service, and integrity?  If so, we want to meet you!  La Posada is looking for a full-time, Dishwasher to join our dynamic Dining department.

 Why is La Posada the right place to expand your career?

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This dynamic person is responsible for:

• The Dishwasher position is responsible for maintaining cleanliness and sanitation standards for glassware, tableware, cooking utensils, etc., using machine and manual cleaning methods. This position also ensures the dishwashing area is maintained as a clean, safe and sanitary facility.

Requirements are:

• Sort and rinse dirty dishes, glass, tableware and other cooking utensils and place them in racks to send through dish machine.
• Sort and stack clean dishes. Carry clean dishes to cook's line and other proper storage areas. Rewash soiled dishes before delivering.
• Change dishwater in dish machine every hour.
• Wash pots, pans and trays by hand.
• Remove trash and garbage to dumpster.
• Set up or break down dishwashing area.
• Clean and roll/unroll mats.
• Fill/empty soak tubs with cleaning/sanitizing solutions.
• Sweep/mop floors.
• Assemble/disassemble dish machine.
• Wipe up any spills to ensure kitchen floors remain dry.
• Notify supervisor any time dish machine wash or rinse cycle falls below safety standard temperatures.
• Do not touch dirty dishes before touching clean dishes without washing hands first.

Other duties as directed.  If you believe you would be a good fit for this position and you live by the values of integrity, compassion, and respect for seniors and co-workers, then you may be the candidate we’re looking for!

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* We strongly value diversity and believe in fostering an inclusive work environment where everyone feels respected, valued, and supported. We welcome individuals from all backgrounds and cultures to join our team. We embrace the unique perspectives and experiences that each person brings, as it enhances our creativity, teamwork, and overall success. *

¿Está motivado por hacer una diferencia en la vida de las personas a las que sirve? ¿Valora las relaciones de calidad, el excelente servicio al cliente y la integridad? Si es así, queremos conocerte! La Posada está buscando un lavaplatos de tiempo completo para unirse a nuestro dinámico departamento de comedor.

¿Por qué La Posada es el lugar indicado para expandir tu carrera?

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Esta persona dinámica es responsable de:

• El puesto de Lavavajillas es responsable de mantener los estándares de limpieza y saneamiento de la cristalería, la vajilla, los utensilios de cocina, etc., utilizando métodos de limpieza manual y a máquina. Esta posición también garantiza que el área de lavado de platos se mantenga como una instalación limpia, segura e higiénica.

Los requisitos son:

• Clasifique y enjuague los platos sucios, el vidrio, la vajilla y otros utensilios de cocina y colóquelos en estantes para enviarlos a través de la máquina lavaplatos.
• Ordenar y apilar platos limpios. Lleve platos limpios a la línea de cocina y otras áreas de almacenamiento adecuadas. Vuelva a lavar los platos sucios antes de entregarlos.
• Cambie el agua de lavar platos en la máquina lavaplatos cada hora.
  Lavar ollas, sartenes y bandejas a mano.
• Retire la basura y la basura al contenedor de basura.
• Montar o desmontar el área de lavado de platos.
• Limpiar y enrollar/desenrollar tapetes.
• Llene/vacíe las tinas de inmersión con soluciones de limpieza/desinfección.
• Barrer/trapear pisos.
• Montar/desmontar lavavajillas.
• Limpie cualquier derrame para asegurarse de que los pisos de la cocina permanezcan secos.
• Notifique al supervisor cada vez que el ciclo de lavado o enjuague de la máquina lavaplatos caiga por debajo de las temperaturas estándar de seguridad.
• No toque platos sucios antes de tocar platos limpios sin lavarse las manos primero.
• Otras funciones según las indicaciones.

Si cree que sería una buena opción para este puesto y vive según los valores de integridad, compasión y respeto por las personas mayores y los compañeros de trabajo, entonces puede ser el candidato que estamos buscando!

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*Valoramos mucho la diversidad y creemos en fomentar un entorno de trabajo inclusivo donde todos se sientan respetados, valorados y apoyados. Damos la bienvenida a personas de todos los orígenes y culturas para que se unan a nuestro equipo. Apreciamos las perspectivas y experiencias únicas que aporta cada persona, ya que mejora nuestra creatividad, el trabajo en equipo y el éxito general.*